2023第14屆中國(上海)國際餐飲食材博覽會

　　展會時間：2023年06月06日---06月08日 (周二 至 周四 共3天)

　　展會地點：上海世博展覽館 上海市浦東新區國展路1099號

　　組織機構主辦單位：中國餐飲協會丨CFBE中國餐博會組委會

　　承辦單位：上海展窯展覽服務有限公司

　　協辦單位：上海日用品行業協會丨山東省食文化研究會丨江蘇省餐飲行業協會

　　官方網站：http://www.gcfbe.com/

　　展會介紹：

　　作為國際餐飲食材行業重要的盛宴-----2023第十四屆中國(上海)國際餐飲食材博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業企業的*新產品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，助推餐飲食材產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲食材行業健康發展;展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個*直接和有效的平臺。

　　展品范圍：

　　“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產業鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備，展會全力打造行業內為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。

　　◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等;

　　◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;

　　◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

　　◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

　　◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品;

　　◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材;

　　◇配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等;

　　◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、速凍設備、倉儲及冷鏈物流設備等;

　　◇生鮮電商：互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

　　◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具等;

　　Meat Products: Frozen / chilled meat, rolled meat, meatballs, ham, sausage, prepared foods, ready meal products,etc.

　　Seafood: Frozen seafood, dried, live seafood, aquatic prepared products and deep- processing products,etc.

　　Poultry Food: Frozen poultry, poultry parts, prepared poultry products, deep- processed poultry,egg products,etc.

　　Vegetable and Mushroom Products: Frozen vegetables, prepared vegetables,soy sauce pickles, pickles, vegetable products and various edible mushrooms,etc.

　　Instant Food Products: Instant steamed rice, instant soup, fast food, instant porridge,retort pouches,etc.

　　Other Ingredients: Wines and drinks, soy products, dairy products, cereals and pasta products, wild venison and various new organic ingredients;

　　Food Seasonings: Edible oil, MSG, chicken essence, soy sauce, vinegar, sauces, soups, barbecue products, spices and hot pot seasonings,etc.

　　All Related Equipment: Food processing equipment, sterilization equipment, packaging equipment, frozen equipment, warehousing and cold chain logistical equipment,etc.

　　Fresh lectricity : Internet plus B2B, O2O fresh supply chain procurement platform, group meals, agricultural and sideline products suppliers and logistics service providers,etc.

　　Catering cashier management software, touch screen ordering software, information software of various catering equipment, stainless steel and ceramic tableware,etc.