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　　2023第八屆中國餐飲工業博覽會

　　展會時間：2023年06月05日---06月07日 (周一 至 周三 共3天) 糾錯 改期記錄

　　展會地點：國家會展中心(上海) 上海市青浦區崧澤大道333號(展館北門) 乘車路線

　　組織機構主辦單位：中國烹飪協會、四川火鍋協會

　　承辦單位：上海高登商業展覽有限公司

　　中國餐飲工業博覽會 官方網站：http://www.ciechina.com.cn/

　　展會介紹：

　　中國餐飲工業博覽會(簡稱:CIE CHINA)作為新中國成立以來第一個提出餐飲工業概念的展會，也是目前中國地區唯一專注餐飲工業食品全產業鏈的采購盛會。該展會根據中國餐飲行業的發展現狀與餐飲工業化發展的必要性，以打破傳統食品工業的消費習慣，確立餐飲工業消費市場為主導地位。由知名展覽機構高登商業(簡稱:GOLDENEXPO)創辦，展會以“專注中國餐飲工業未來發展”為主題，通過不同的展品類別相互交融與滲透為餐飲工業食品全產業鏈。

　　展品類別涵蓋餐飲新食材與調味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會累計展出面積超過數十萬平米，共吸引來自全球四十多個國家和地區的數千家餐飲領域優秀供應商參展與數十萬名國內外餐飲專業買家前來參會。 CIE CHINA餐博會將憑借上海獨特的地理優勢與龐大的市場消費需求為窗口，全力打造成亞太地區頂級影響力的餐飲工業食品領域的采購盛會。

　　展品范圍：

　　1.餐飲新食材：肉類、水產海鮮、蔬菜菌類、速食食品、調味配料、其他食材等;

　　2.中央廚房：央廚設備、食品加工設備、制冷設備、排風設備、洗滌消毒設備、廚房用品、調理用具等;

　　3.餐飲包裝：包裝機械、包裝材料與制品、一次性餐盒、餐具、食品檢測、標簽封裝、噴碼機等;

　　4.冷鏈物流：冷藏冷凍運輸設備、制冷材料及配件、食品保鮮設備、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統等;

　　5.餐飲新零售：各互聯網+餐飲新品牌、無人餐廳、無人便利店、餐飲信息化管理系統及信息化設備等;

　　6.餐飲連鎖加盟：傳統正餐、大型連鎖餐飲、時尚主題餐飲、咖啡與飲品、快餐、火鍋、蛋糕坊連鎖等;